May
14
วิธีทำบะหมี่เย็น (แนง-มยอน)
ส่วนผสม 1.เส้นอุด้ง โซเมน หรือโซบะ ตามชอบ 100 กรัม 2.ปลาแห้ง 1/2 ถ้วย 3.น้ำเปล่า 1 ถ้วย 4.โชยุ 3 ...
ส่วนผสม 1.เส้นอุด้ง โซเมน หรือโซบะ ตามชอบ 100 กรัม 2.ปลาแห้ง 1/2 ถ้วย 3.น้ำเปล่า 1 ถ้วย 4.โชยุ 3 ...
ส่วนผสม 1.กิมจิ ยิ่งเปรี้ยวยิ่งดี 2.เต้าหู้ 3.เนื้อหมูหรือกระดูกหมูอ่อน 4.ต้นหอมไทย ...
เครื่องปรุง 1. ต้นหอม 2. พริก 3. กุ้ง หอย ปลาหมึก แล้วแต่ชอบ 4. ...
ส่วนผสม เนื้อตะโพก 1/2 กก. งา 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ ๆ 1 หัว ซีอิ๊วขาว 1.5 ...
ส่วนผสม เส้นโซเมียน (หรือเส้นโซเม็ง) 150 กรัม น้ำสต๊อกเนื้อ 3 ถ้วย เนื้อวัวสไลซ์ชิ้นบาง 150 ...